Durramjöl är ett naturligtglutenfritt, halvljust fullkornsmjöl. Jag höll medvetet ingredienslistan kort för att skapa ett så enkelt vardagsbröd som möjligt
Pojkvännen bestämde sig för att ställa sig och baka scones imorse. Det är något jag inte växt upp med utan gjort någon gång i hemkunskapen i skolan och testat en gång då jag minns att det gick åt helvete, haha
Glutenfrittbrödilångpanna. Jag bakade ett glutenfrittformbröd häromdagen. (jag använder Finax röda, för ickeglutenfritt använder du vanligt mjöl, ta litemindre mängd bara)
Eftersom hon är glutenintolerant tänkte jag baka liteglutenfrittbröd att ha på lut i frysen. Snart kommer min systerdotter (och min syster och mamma och pappa) på besök
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. En av gästerna är glutenintolerant och därför bakade jag dessa glutenfria syltgrottor som jag hämtat från Jessica Frej och Maria Bloms bakbok Nytt Fikabröd
Tänkte jag skulle tipsadig om ett gott bröd som jag bakade för några dagar sen. Är du sugen på något riktigthärligt lördagsgotta tipsar jag dig om denna browniekakailångpanna fullproppad med snöbollar gjorda av vit choklad och kokos
4 dl glutenfria havregryn (tex semper eller friends of Adam). 1 msk sirap. 1 msk fiberhusk. ca 8,5 dl glutenfrimjölmix. Jag tog 6dl mjölmix och 2,5dl havremjöl för att få mer smak av havre. Jag smaksatte mina tekakor med 1tsk brödkryddor men det är lika gott utan 10 tekakor 5 dl mjölk. 4 dl glutenfria havregryn (tex semper eller friends of Adam). 1 msk sirap. 1 msk fiberhusk. ca 8,5 dl glutenfrimjölmix
Litebrödbaket här på kvällskvisten. Receptet jag skriver upp är taget direkt från huvudet, jag hade inget recept att följa utan körde på tu man hand och resultet blev bättre äm väntat
Receptet är baserat på bovetemjöl som är naturligtglutenfritt, milt för magen och är basiskt. Ett saftigt, rejält och gott bröd som mättar till frukost eller som matbröd
Så därför bakade jag nytt glutenfrittbröd. Men till vardags vill jag fortsätta äta glutenfritt. Jag har tänkt på - och behövt - baka brödi nästan två veckor, och igår kväll blev det äntligen av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.