Som ni säkert märkt så brukar jag baka mina glutenfria formbröd i stort sett efter samma princip. Jag använde också mitt ganska nyinköpta durramjöl, tillsammans med mörkt bovetemjöl och rårismjöl
Om du gillar riktigt mörkt, mustigt, smakrikt och saftigt bröd tycker jag definitivt du ska testa den här glutenfria varianten, som jag bakade i veckan
Jag försöker ju smyga in med lite mer glutenfritt i barnens kost och idag lyckades jag rätt bra tror jag, jag gjorde nämligen våfflornamed bovetemjöl och dom gillade det
Lös upp jästen och mjölk/mjölkersättning och vatten med en visp i en bunke. Häll upp degen på ett lätt mjölat bakbord (förstås med glutenfri mjölmix på )
I alla fall låg de stackarna där i fruktskålen och bara skrek om att bli omhändertagna, så det var bara att ge sig i kast med äggvispandet och bananmosandet
Våfflor för allergiker. Rör samman havredrycken och vattnet. Tillsätt resten av vätskan och margarinet. Grädda i het lag och servera direkt med t ex mjölkfri glass eller mjölkfri grädde samt sylt eller bär 3 ½ dl glutenfri fin mix
Dehär lite matigare våfflorna är gjord av en enda ingrediens. Då jag har två potatisbullsälskande ungar OCH dessutom är dom två våffelälskande ungar (plus en man som älskar potatis med än HåkanBråkan) så slår det här inte fel på något sätt här hemma - varken hos stora eller små
Glutenfriavåfflormed jordgubbssylt och lakritsgrädde. Vet inte hur det är i era familjer men olika viljor och åsikter om hur man äter våfflor på bästa sätt resultrade här hemma i ovanstående "våffelgubbe" med sylt och grädde
Blanda mandelmjöl, durramjöl, bakpulver och husk och blanda i äggsmeten med luftiga tag. För någon vecka sedan var vi bjudna till Torekov på den vackra Bjärehalvön, och kvällspromenaderna längs med stranden när vi försökte forcera de taggiga björnbärssnåren och i gengäld blev rikligt belönade med nästan kolsvarta, söta och aromatiska björnbär, hör till den här sommarens gyllene minnen
Här är recept på Glutenfria frallor. Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.