Hon hade med sig glutenfriablåbärsmuffins när de kom på besök i helgen. Riv chokladen och blanda den med den glutenfria mjölmixen, bakpulver, kanel, malda mandlar samt socker
Skär rulltårtan i bitar och garnera med kvarvarande mousse, vispad grädde och färska blåbär. Börja gärna medblåbärsmoussen som behöver stelna några timmar i kylskåp innan den bres över rulltårtan
Häromdagen när vi skulle ha lunchgäster på besök gjorde jag en ny djupdykning och hittade ytterligare en burk finfina björnbär, som jag plockade tillsammans med L, svåger och svägerska i Torekov i somras (blogginlägget är däremot från året dessförinnan)
Tillsammans med färska blåbär, blåbärssirap - egengjord eller köpt - samt mandelmjölk blir det en bra start på morgonen innan man ger sig ut i världens vimmel
rismjölk sötad med bananpulver, rivet äpple, blåbär, granatäppelkärnor, lite flytande honung. Koka upp mjölken med lite salt, och tillsätt kokosolja och hirsmannagryn under vispning
Honungen i kombination med valnötterna och aprikos, ett bättre bröd helt enkelt. Smörj in brödformen med kokosolja (för stekning) och avsluta med att toppa degen med extra valnötter grädda sen mitt i ugnen i ca
Jag har gjort flanet två gånger, och ena gången behövde jag inget vatten, medan jag den andra gången var tvungen tillsätta lite vatten för att degen skulle gå ihop
Du som inte är på kakkalas kan gärna ta två, för kakorna är rena, rama hälsokosten med nyttiga fibrer från havregrynen och lika nyttiga antioxidanter från blåbären
Fuktkaka med nötter ochhonung (glutenfri, mjölkfri, sockerfri). Fruktkakor av engelsk typ som traditionellt serveras till jul ska med fördel vara kompakta, tunga med relativt lite smet ochmed mycket blandad torkad frukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.