Toppa med valfria frön. Vispa äggen och blanda tillsammans med mjölken. Pumpafrön. Servera förslagsvis med sallad, ägg, rödlök, lite pressad citron och en nypa örtsalt
Bönor gör det glutenfria brödet saftigt. Nyttigt glutenfritt bröd med nötter, frön, frukt och bönor. Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Det är en variation på det paleoinspirerade bröd jag gjorde i höstas, och det är fullkomligt knökafullt med bra näringsämnen som vitaminer, mineraler, fibrer och nödvändiga fettsyror
Blanda nötterna väl med ägg och frön i en bunke. Efter receptet följer lite fler bilder från senaste veckan och från fredagens tur med bussen upp till bergsbyn Tepe, där vi njöt av en härlig lunch i vårsolen
Det är gott precis som det är, men kan också avnjutas med smör och en skiva ost. Vi inledde lördagsmiddagen med en klick skagenröra på små bitar knäcke
Du kan variera med olika smaker, frön och nötter/mjöl. Ibland är det kul att överraska med rykande färskt bröd till frukost, scones är okomplicerat och tar inte lång tid
1dl solrosfrön. 1dl sesamfrön. 1/2 dl linfrön. 1dl solrosfrön. 1dl sesamfrön. 1/2 dl linfrön. Vad är godare än hembakat knäckebröd, en smarrig ost och lite marmelad till fikat
Lägg i en bunke tillsammans medfrön, mjöl, salt och ev krydda. Jag följde receptet ganska väl, men tog mer bovetekross, bytte majsmjöl mot kikärtsmjöl (eftersom jag är återhållsam med majsmjöl som sägs vara inflammationsskapande), och olivolja mot rapsolja
Brödet är fullproppat med nyttigheter av alla de slag, och passar jättebra att börja dagen med. Tillsätt i turordning olja, sirap, nyponmjöl, linfrön, Fibrex, samt frön av pumpa, solros och hampa, och kör igång köksmaskinen
När jag hittade dels ett paket med spännande glutenfria kastanjeflingor, dels ett paket torkade äpplebitar hos min "hovleverantör" Tantens Gröna Skafferi, så bestämde jag mig för att göra ett försök till förnyelse
Till det nybakade Scones medFrön och Russin. Värmande Soppa/Gryta med Gul lök*, Gula ärtor*, Morötter*, Broccoli*, Rotselleri* och Buljong*, Salt, Peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.