mittkok.expressen.se

Glutenfria chokladmuffins

Name: Glutenfria chokladmuffins
Ingredients: 125 g smör, mjukt; 12 dl kokossocker; 12 ägg; 13 ½ dl glutenfri mjölmix, till exempel Lailas mjölmix, eller blanda själv; 1½ dl kakao; 12 tsk bakpulver; 12 msk stevia; 11 tsk vaniljpulver; 11 ½ dl kesella, 10 procent; 150 g mörk choklad, sockerfri, grovt hackad; 11 ½ msk kakaonibsSätt ugnen på 200 grader.; 1 Vispa smöret och kokossockret poröst.; 1 Tillsätt ett ägg i taget.; 1 Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten växelvis med kesellan. Fyll i smeten i pappersformar i en muffinsplåt (har du inte någon muffinsplåt kan du köpa muffinsformar gjorda av lite grövre papper för mer stadga).; 1 Lägg på chokladbitarna och strö över kakaonibsen.; 1 Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

125 g smör, mjukt
12 dl kokossocker
12 ägg
13 ½ dl glutenfri mjölmix, till exempel Lailas mjölmix, eller blanda själv
1½ dl kakao
12 tsk bakpulver
12 msk stevia
11 tsk vaniljpulver
11 ½ dl kesella, 10 procent
150 g mörk choklad, sockerfri, grovt hackad
11 ½ msk kakaonibsSätt ugnen på 200 grader.
1 Vispa smöret och kokossockret poröst.
1 Tillsätt ett ägg i taget.
1 Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten växelvis med kesellan. Fyll i smeten i pappersformar i en muffinsplåt (har du inte någon muffinsplåt kan du köpa muffinsformar gjorda av lite grövre papper för mer stadga).
1 Lägg på chokladbitarna och strö över kakaonibsen.
1 Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.