Vill du testa någon annan variant kan jag rekommendera den här med hirsmannagryn, den här medmandelmjöloch kokosmjöl, den här saftiga äppelkakan medvita bönor i smeten, här en LCHF-variant, här en äppelkakepaj, här en äppelkaka av det lite mer rustika slaget, här en äppelkaka med kolasmak och karamelliserad mjölk, här en enkel och kryddig äppelkaka, här en äppelsmulpaj med havrekokostopping ochvitchoklad, här en riktigt lättgjord efterrättskaka med äpplen, och här en riktig festkaka med mango ochmandelmassa
Hacka mandlarna och den mörka chokladen till småbitar med en kniv. Lägg i en form som du först har smort kanterna med kokosolja och eller så plattar du ut degen på ett smörpapper på en plåt
Cognacen gör fruktkakan mer hållbar - den klarar minst två veckor i kylen - och alkoholen förångas i ugnen, men om du ändå inte vill använda alkohol kan du ersätta cognacen med pressad apelsin, som också ger god smak
Häromdagen när vi skulle ha lunchgäster på besök gjorde jag en ny djupdykning och hittade ytterligare en burk finfina björnbär, som jag plockade tillsammans med L, svåger och svägerska i Torekov i somras (blogginlägget är däremot från året dessförinnan)
Den här goda glutenfria blåbärssmulpajen kan göras både med skogsplockade och odlade blåbär. Det finns av flera olika märken och kan köpas antingen på nätet eller i välsorterade hälsokostbutiker eller livsmedelsbutiker
Varje italiensk husmor med självaktning har nog sitt eget recept, men den innehåller oftast de lätta, torra savoiardikexen (kan också göras på sockerkaka), och ofta är de smaksatta med en blandning av kaffe och amaretto, marsalavin eller annan likör
Nu har ju jag som sagt inte helt övergott till en vegansk diet så det kommer säkerligen upp recept med både ägg och/eller mjölkprodukter här på bloggen ändå, men från ochmed nu lär ni snubbla över orden mandelmjölkoch tofu lite oftare än ni gjort innan
Risflingorna kan bytas mot glutenfria havregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfrivitchokladoch byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
Det blev aldrig av att jag delade med mig av det där receptet i somras, men nu i adventstid har jag gjort kakan igen och tvärtom, det vill säga startat med äggulorna och sparat äggvitorna
Lägg i kastrull tillsammans med delade blomkålsbuketter och skalad vitlök. Jag gjorde den laktosfri med laktosfri grädde, och den kan lätt göras helt mjölkfrimed någon alternativ gräddsort
Jag skulle göra två mindre pajer, en till mig själv och en till min pappa, och då han är glutenintolerant bytte jag ut vetemjölet till glutenfritt mjöl i degen till den ena pajen
Blanda ihop mjölmix, rörsocker, bakpulver, vaniljsocker, kokos, mandelmjöloch smör i en skål. Idoltävlandes stämmor från tv-apparaten blandas med snor och den yngstas rop efter snytpapper
Vidbehov serverar du något alternativ av kokos, ris eller soja till. Cornflakesen som jag använde kommer som så mycket annat jag har i skafferiet från Urtekram och är garanterat glutenfria
och då passade jag på att göra de här goda glutenfria rutorna, som passar lika bra till fika som till efterrätt med lite vaniljsås, vispad grädde eller en kula vaniljglass
Välj vanlig eller mjölkfri allt efter behovoch tycke. Chufan är mild och sötaktig i smaken, som påminner lite om mandel, och den är full med nyttiga vitamineroch mineraler
Igår kväll gjorde jag cookies, dom var väldigt populära och jag fick göra nya idag för att kunna göra ett inlägg till er med bild, för ett inlägg på bakverk/mat utan bild är som en lussekatt utan saffran
Blanda mandelmjöl, bovetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och fiberhusk, och rör ned i smeten. Jag siktade faktiskt i det, eftersom mandelmjölet hade klumpat sig lite i kylskåpet, där jag brukar förvara det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.