Mättande, dekadent och till och med nyttig… Denna supersaftiga naturligt glutenfriamorotskaka är också mjölfri (fri från sädesslagen), mjölkproteinfri och bakad utan vitt socker
Jag är egentligen inte så förtjust i morotskaka, men den här får faktiskt tummen upp av mig. Precis som receptet på vitlöksgratinerade champinjoner kommer detta recept från tidningen Matkärlek
Inlägget Raw morotskaka – glutenfri, mjölkfri, vegan dök först upp på. Dagens resultat blev en riktigt god morotskaka som passar perfekt till fikat nu på påskhelgen
Mättande, dekadent och till och med nyttig… Denna supersaftiga naturligt glutenfriamorotskaka är också mjölfri (fri från sädesslagen), mjölkproteinfri och bakad utan vitt socker
Har under en längre tid velat baka morotskaka och igår tog jag äntligen tag i det. Jag tycker morotskaka passar otroligt bra just nu på hösten med alla goda kryddor, påminner lite om chai-te
Jag lovade på Glutenfritt by Flink (facebooksidan min) tidigare idag ett recept på fjärilsscones. Well, så här i efterhand var det kanske lite vågat innan jag provsmakat godsakerna
Glutenfrimorotskaka, ett fint näringsvärde och lite som gröt med en tvist. Glutenfri morotsaka. Just morotskaka diskuterades under den förra tjejträffen, något oense om hur konsistensen skall vara
Han har fått en massa godsaker hela dagen och nu ikväll ska storfolket få fira med morotskaka. -)GlutenfriMorotskaka2 dl rårörsocker2 ägg1,5 dl Finax gula mix4 msk grekisk yoghurt1 tsk bakpulver1 tsk bikarbonat1 tsk kanel3 dl rivna morötter Glasyr200g philadelphiaost3 dl florsocker2 tsk vaniljsockerSätt ugnen på 175°
Så här gör du kakan, som smakar ungefär som något mittemellan morotskaka och mjuk pepparkaka. Garnera kakan som du vill, antingen med någon färskostglasyr à la morotskaka eller med florsocker
Det här är en kaka som betyder mycket för mig eftersom min pappa älskade morotskaka, så det var väldigt vemodigt att baka den och saknaden blev extra stark till pappa, det fick bli den första kakan att bakas i min nya Kitchen Aid maskin och resultatet blev bra, en aning torr kanske i själva sockerkakan, men med den underbart krämiga och goda toppingen gjorde det ingenting
![Morotskaka [glutenfri, vegan]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F59%2F68%2FCgAIN1gXcyaAbqx6AAGF0r4waeI345.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.