Nu är det snart jul igen och här kommer en liten julklapp till er alla i förväg. ) Ett favoritrecept på glutenfritt saffransbröd utan mjölmixer (se nedan) direkt ur min och Susannes bok som kom ut i våras Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor & desserter
Mina ägg, som jag köper av en kompis, är dessutom värpta av lyckliga hönor som kaxigt sprätter omkring i det fria och mumsar i sig grönska, så gulorna gör skäl för sitt namn och lyser som solen själv
Inlägget Glutenfri och varsamt sötad granola – recept dök först upp på Rawness. Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles försötad
Tryck ut degen i pajformen (24-26 cm i diameter) och ställ den i kylskåpet i minst 30 minuter (för att förhindra att den krymper under förgräddningen). Förgrädda pajskalet i 15 minuter och fyll med valfri fyllning
Här får du några andra tips på hur du på ett enkelt sätt kan öka näringsvärdet på din vanliga mat, och här hittar du en del bilder och tips när det gäller glutenfri bakning
Som jag har berättat tidigare så har jag det senaste året tappat en del i vikt, alldeles utan ansträngning, och alldeles utan att ens göra minsta försök i den vägen
När jag nu har blivit nyfiken på att baka och laga mer med glutenfria råvaror har jag börjat titta på innehållsförteckningarna på många av de glutenfriamjölmixer som finns
Jaha, då var det dags för veckans brödbak igen. Maffigt är bara förnamnet. Nja, jag lovar förstås ingenting, men nog har du bättre förutsättningar att komma i toppform än om din morgonmacka består av en skiva vitt rostbröd med marmelad
Jag försökte läsa mig till hur man gör och vad man använder för ingredienser för att lyckas och kom fram till att det bästa är att blanda en egen mjölmix
Xantangummi är ett förtjockningsmedel som bland annat används för att få bra konsistens på glutenfria bröd och bakverk och förhindra att det blir torrt och smuligt
Som utlovat så blir det glutenfritt idag och det blir härligt saftiga mandelmuffins, det passar ju alldeles utmärkt då det var muffinsdagen igår , bättre sent än aldrig som man brukar säga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.