2015 ligger
framför oss, alldeles nytt och oprövat, och det är upp till oss själva att fylla det med innehåll. Det känns både härligt och lite läskigt tycker jag. Som jag sagt tidigare tänker jag inte ge några storstilade löften, bara försöka leva varje dag så bra som möjligt.
I ärlighetens namn ska jag säga att alla barnen ratade denna. Men vi två vuxna som gärna äter sockerfria alternativ tyckte att den funkade och vi åt glatt upp det vi hade på tallriken
Glutenfri smörgåstårta "Club sandwich". Det som är så bra med smörgåstårta är att man kan använda i princip vad som helst som finns i kylskåpet, röra ihop och fylla i en tårtbotten
Det var ett tag sedan jag lagade LCHF, men nu kände jag plötsligt för det. Det är ju det som är så fantastiskt med matlagning, det finns så OTROLIGT mycket att välja emellan
Med lite kärleksfull ompyssling blev de förvandlade till den allra läckraste banankaka. Men, men, det finns hopp även för gamla skrumpna, brunfläckiga, skröpliga bananer
Denna ljuvliga kaka avnjöts av oss alla i familjen, + besök igår. Både jag och Simon gillar att experimentera och slänga ihop det vi har hemma och denna variant var en sådan
I morse var jag ute på min första joggingtur och det var så himla skönt. Det är en speciell känsla när isen smälter och man inte behöver ha dubbar under skorna
Inspirationen i maten har varit större så den lilla tid jag har ledigt lägger jag gärna där. I tidningen hittade jag ett recept på en banankaka och massor av andra recept bakade med kaffe…
Sanna har många härliga recept för övrigt, kolla hennes blogg. Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt de blöta och blanda ihop tills du får en deg
Kakan blir ganska söt av bananer och dadlar med inte alltför söt. Recept glutenfri, mjölfri banankaka. Banankaka eller “banana bread” som det amerikanska bakverket heter är ett superbra sätt att använda sig av övermogna bananer
Men det här go´vänner är en banankaka av det smarrigare slaget. Min förra banankaka var ganska stadig och "rejäl" i stuket medan den här är mer "mufsig" som min svägerska brukar säga
Ett av alla mina veganska recept är denna kladdigbanankaka. Jag försöker att baka en hel del veganska recept av olika slag, och vill därför påminna om att jag har ett veganskt tema under "tema"-fliken
Håll koll under de sista minuterna, kolla med en sticka att den är färdig. 1Skala och mosa 2 av bananerna. 1Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke. 1Vispa i de mosade bananerna, smörblandningen och de torra ingredienserna i äggvispet. 1Dela 2 bananer på längden och lägg på kakan. 1Ta ut banankakan, låt den svalna något och ringla över dadelsirap
Kryddblandningen. Men en julskinka har jag ju ingen lust att göra, så det blev att ta fram Bonniers stora kokbok och fram med receptet på KajsaWargs goda kryddskinka
I alla fall låg de stackarna där i fruktskålen och bara skrek om att bli omhändertagna, så det var bara att ge sig i kast med äggvispandet och bananmosandet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.