Vill man kan man använda mandelmjöl och steva strö eller sukrin för en LCHF-variant. Häll ner havre, rismjöl och agave i bunken och nyp ihop till en smulig deg
Morotskaka med kokos- och limeglasyr. Jag har varit på allmänpsykiatrin i Lund, och jag är nu helt övertygad om att det är rätt område för mig att jobba inom
Vispa ägg och hermesetas lättströ tills smeten blir luftig. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel, kardemumma, ingefära och gräddfil och rör ned i ägg- och morotsmeten
Blanda allt väl, häll upp i smord form och ställ in i nedre delen av ugnen på 200grader i ca 10 min. Jag körde med enbart ekologiska råvaror men det är valfritt
Idag gjorde vi lite havrekex, vi gjorde dem sockerfria så att även lillasyster får smaka och glutenfria så att kusinen kan smaka när hon kommer på besök om en vecka
) Gillar stora saker i Kitchen Aid och små. Morotskaka är ju definitivt en favorit. Vispa olja och socker tills det blir vitt, i med morötter och ägg, kryddor och bakpulvren
Nu har jag bakat den ena sockerfriaoch mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.