Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Dottern har fått diagnosen IBS och ska därför undvika gluten och laktos ( och en hel del frukt och grönt) för att må bra
De här pepparkakorna är jag riktigt, riktigt nöjd med. Spröda, krispiga och jättejättegoda. Första gången jag försökte mig på dem flöt de ut på tok för mycket
Smarrigaste pizzan langade ju då jag i går kväll. Detta slår vanlig pizza med hästlängder för mig då det smakar apgott och inte gör att Jag får ont i magen
Skala och skär äpplen i tunna klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Ringla ½ msk av sirapen över. Smält smöret och blanda i kokosmjöl och hasselnötsmjöl
400 g glutenfri mix. Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt 37º. Smula jästen i en bunke, tillsätt övriga degingredienser och arbeta samman ordentligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.