Med den har vi gjort både "vanlig" glass till barnen och testat lite varianter anpassade för LCHF. För några veckor sedan köpte vi en äntligen glassmaskin, en riktig glassmaskin med kompressor, och sedan dess har vi provat att göra glass några gånger
Ingredienser. 500g keso. 4 ägg. 3 dl grädde. 2 dl mandelmjöl. 1 tsk vaniljpulver. 1/2 krm stevia. Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde
Chokladpaj LCHF Ca 10 bitar. 150 g LCHF-marsipan. Chokladpaj LCHF Ca 10 bitar Pajdeg. 150 g LCHF-marsipan. Nu börjar vi så sakta återgå tillbaka till vardagen
Vaniljglass (LCHF). Det kanske inte har undgått någon men jag köpte en glassmaskin för ett tag sen och har experimenterat lite för att göra en god vaniljglass
CHOKLADMANDELBOLLAR (LCHF)15 st2,5 dl mandelmjöl1 msk kakao0,5 tsk äkta vaniljpulver50 g smör1 msk espresso eller starkt kaffe2 msk mörk rom100 g mörk chokladGör så här
Idag hade vi ett par vänner som äter enligt LCHF på lunch-besök. Eftersom Peter och jag inte gör det (= total idétorka för min del) så tog jag hjälp av andra matbloggare för att hitta ett par trevliga recept som passade oss alla
BlåbärsglassFör några dagar sedan blev vi sugna på glass igen. Sen gjordes det en god blåbärsglass. Glassen smakar mycket blåbär och den blir lite syrlig tack vare yoghurten
Till frukost idag testade jag att göra LCHF-gröt. Jag äter väldigt sällan frukt och äpplen är inget man bör äta dagligen om man äter LCHF-kost men någon gång ibland kan det vara gott och ska man äta det så är det perfekt nu när det är äppelsäsong
TACOPAJ lchfPajbotten. Igår, fredag, bjöd jag på en riktigt smarrig Tacopaj. Gillar verkligen den här pajbottnen som jag numeraalltid använder när jag gör pajer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.