Vid serveringen - börja med en bit omelett i botten och toppa sedan den med lite inkokt lax ochsyradrödlök, sojabönor, rostade pumpafrön och lite färskost
Blanda socker vatten och ättika och värm det hela så sockret löser sig. Färdigköpta hamburgerbröd av önskvärt slag, smeta på Guacamole, strö lite hackad chili på därefter den nygrillade biffen avsluta med den syrade löken
Tillsätt rödlökenoch vänd runt. Laxen smälte i munnen och tillbehören passade perfekt. hackad rödlök. Vi drack en kall Stella Artois till laxen och det passade utmärkt
Skala och skiva löken tunt. Rödlökssalsa. Blanda citronsaft, olivolja och salt till en dressing. Häll av vattnet och krama ur löken, blanda ner dressingen
Igår grillade jag entrecôte som vi åt tillsammans med en nudelsallad ochsyradrödlök. Jag tog ut köttet från kylen drygt en timme i förväg, sköljde det i kallt vatten och skar det i tre tjocka skivor
Lägg i en liten kastrull tillsammans med socker och vinäger. Syradrödlök. Syrad lök. Strimla rödlöken. Lägg i en ugnsform och blanda med olja, salt och cayennepeppar
Och jag kan lova att dom är det,otroligt lik GB sandwich, men utan allt det där dåliga. För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Paleo - hemmagjord glass utan socker och mejerier. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfri och sockerfri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.