Rätten funkar fint även med â€gammalâ€potatis. Den tar lite tid eftersom potatisen ska bli klar i ugnen men det är ju bara vänttid och inte arbetstid
Detta är en sillmed smaker som vi tycker passar extra bra vid denna tiden på året, perfekt till både påskhelgenoch midsommarhelgen tack vare de friska smakerna från syrligt äppleoch syrlig lime
-Håll i hattfan, skriker jag då kastvinden tar tag i allt den kan hitta strax innan jag glider in i saluhallen för att inhandla vad som krävs till dagens middag
Den här aubergine"sillen", men dill ochvitlök, kanske kan passa bra nu till midsommar. "Sill" gjord på aubergine blir faktiskt riktigt lik originalet, förutom att de små fiskbenen och smaken av rå fisk saknas förstås (vilket för mig inte är någon förlust direkt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.