Glad Kanelbullensdag på er allihopa, vilka bullar bakar du idag. Bred ut hälften av fyllning och antingen rulla ihop degen för att göra snäckor eller vik dubbel för att göra knyten
I väntan vill vi försöka lysa upp med en chokladig bomb som gör en glad i minst några dagar. Även om man är otroligt glad efter att ha satt i sig en så känner man att man hade antagligen mått bättre om man inte klämt ner allt…
Spritsa eller bre slutligen frostingen över cupcaken. Börja med att vispa dulcede leche och grädde på låg hastighet tills de blandats ihop väl, höj sedan hastigheten och vispa fluffigt
Byt till flatblandaren och klicka ner några skedar dulcede leche i taget samt flingsaltet. Jag läser mycket Amerikanska bloggar och matmagasin för att få inspiration och för ganska länge sen, säkert ett halvår sedan, snubblade jag på en tårta från blogglänken ovan som jag kände att jag bara måste prova mig på att baka
Sätt på en grillpinne ellerliknande och lägg in i frysen en stund. Kladdkakan ska vara kladdig men den måste vara lite fast så du kan forma till bollar utan att den kladdar för mycket
Vänd upp och ner på ett galler eller skärbräda. Använd en styv pensel för att komma åt alla skrymslen (ifall du använder en bakform med speciell form dvs)
Jag brukar för det mesta köra på den gamla vanliga degistivebotten, ibland peppar- eller havrekakor. Oftast slutar exkursionen med en ny radda recept som bara måste testas i favoritraden på datorn
Eller köp en färdig karamelliserad. Extra allt med egenkokad dulcede leche och mosad banan. Denna kladdkaka är bara såååå god och blev familjens favorit
Egentligen är det inte schysst mot tårtorna att jämföra dem så som vi gjorde, när de flesta vill prova alla, men jag vill ändå ha lite olika tårtor så att alla kan bli nöjda och glada
Lördagens tårta består av dulcede leche fyllda apelsinbottnar. Fyll på med vatten under kokningen om det skulle behövas, så att burkarna förblir täckta med vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.