Värm under tiden vatten i en stor kastrull och häll i ärtorna och pastan. Häll av vattnet och rör ner löken och pancetta (bacon) tillsammans med ruccolasalladen och resten av oljan
Dekorera de färdigapizzorna med prosciutto och ruccola. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, olivolja, honung och salt och rör om tills jästen löst sig
Godaste köttgrytan med grönsaker imustigbuljong, en enkel gryta jag verkligen tycker ni ska prova. Söndagsmiddagenigår och där passerade en vecka blixtsnabbt som vanligt
Igår serverade jag tärnad ryggbiffi en mustigbuljong med rödvin och kryddor, potatisgratäng och en bearnaise upphottad med färsk chili och sambal oelek
Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
smör att steka i. flingsalt. persilja att garnera med. 800 g lövbiff. 2 msk kinesisk soja. 1 dl vispgrädde. 3 dl crème fraiche. 800 g lövbiff smör att steka i 4 msk tomatpuré 3 dl vatten 3 msk koncentrerad oxfond 2 msk kinesisk soja 1 dl vispgrädde 3 dl crème fraicheflingsaltpersilja att garnera med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.