Foto. Karin / bevemyrs blogg. . Jag har mängder av recept som vill bli bloggade. Allt från goda kakor, läckra sillinläggningar, lockande julgodis och makalösa maträtter
Fick en sådan fin julklapp från Elisabet på FikaMera. -) 2 silikonformar från Rice som jag genast var tvungen att testa, eller ja det blev hjärtformen som jag testade
Gjorde lite härliga geléhjärtan idag på hallon, förra året gjorde jag dom på smakessens och röd karamellfärg, den här gången blev de mer äkta i och med att jag hade hallon i, smakar verkligen hallon
Geléhjärtan. Varför inte tillverka lite egna geléhjärtan lagom till Alla hjärtans dag. -) , som form till dessa så använder jag en silikonform med hjärtan
Kokar man upp all juice och vispar i ordentligt med luft i blir det mycket bubblor. När man sedan häller upp i formar flyter bubblorna upp till ytan och bildar ett fluffigt lager
Dag 1. Pensla formarna med lite matolja. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Blanda glukos, socker och vatten i en kastrull med tjock botten
Jag har gjort 30 stycken geléhjärtan. Smaka på de orden. Jag är mäkta stolt. Det vore att ljuga om jag säger att det var lätt som en plätt, en sockerblandning som skall koka i olika höga temperaturer kräver sin man (eller kvinna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.