Gammaldags stek med gräddsås
skanemejerier.se
skanemejerier.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g rostbiff, fransyska eller innanlår
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk Smör
  • 1 morot i bitar
  • 1 liten selleri i bitar
  • 2 grovskurna gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  •  
  • Sås
  • 1-2 msk vetemjöl
  • 2 1/2 dl Matlagningsgrädde
  • 1 msk svartvinbärsgelé
  • soja
  • salt och peppar
  •  
  • Till servering
  • gelé
  • konserverade päron
  • kokt broccoli, morötter eller brysselkål
  •  
  • Potatisgratäng
  • 800 g skivad potatis
  • 1 strimlad purjolök
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 2 dl Vispgrädde
  • 2 dl Mjölk 3%
  • 50 g Svenskt Smör
  • 3 dl riven ost, Allerum Präst

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.