Galen grillad pippi (helt rubbad) med paprikaröra, grillad spetskål & färskpotatis
Två små kök
Två små kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner
  • 6 kycklingbröstfiléer
  •  
  • Till kryddrub
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk torkade chiliflingor
  • 1 tsk paprikapulver
  • Rivet skal av en apelsin (pressa ut 2 msk saft till paprikaröran nedan)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Olivolja
  • 2 msk flytande honung
  • 1 spetskålshuvud, skivat via stocken så att bitarna håller ihop
  • Färska örter
  • Paprikaröra till servering
  • 200 g grillad inlagd paprika på burk, avrunnen
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 100 g riven parmesan (eller Padano)
  • 100 g rostade hasselnötter
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk apelsinsaft
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • Salt och svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.