Euromeeting avslutas alltid med en gala dinner och i år stod jag för menyn och tillagningen av förrätt och huvudrätt, desserten var utdeligerad till killarna i RT 141 Hjo, men jag misstänker starkt att endel fruar varit inblandade. Euromeeting always ends with a gala dinner and this year I stood on the menu and cooking of the appetizer and main course, dessert was utdeligerad for guys in RT 141 Hjo, but I strongly suspect that some wives were involved
Jag valde olika äppelsorter, så det blev 1,5 Granny Smith, 0,5 Jonagold och 1 Royal Gala. Kanelmazarin – äppelkaka bröad med ströbröd och kanel med äppelklyftor i botten under ett täcke av mandelsmet bestående av sötmandel, bittermandel, mycket smör, socker, ägg, en skvätt mjölk samt smaksatt med vanilj slutligen pudrad med kanel
2 st Äpple Royal Gala. Skala ananasen och skölj äpplen, jordgubbar och mynta. Kör alla ingredienserna i din råsaftcentrifug till en härlig fruktig juice
Numera måste väl den här kombinationen betraktas som en riktig klassiker till glöggen men samtidigt känns det som om det bara var igår som Sverige blev helt galan i kombination mögelost och pepparkaka
8Ingredienser½ vitkålshuvud (ca 600 g)1 morot2 avokador1 msk vit balsamvinäger eller rödvinsvinäger4-5 salladslökar1 lime, skalet + saften½ liten melon typ gala, snowball100 g böngroddar eller solrosskottnågra stänk het chilisauce1 dl creme fraiche1 dl majonnäs2 tsk dijonsenap½ tsk saltsvartpepparInstruktionerStrimla vitkålen, skala moroten och ansa salladslöken och skär i tunna skivor
Det extra låga priset kan troligen förklaras med att kassörskans antog att jag hade köpt den franska tråksorten Royal Gala och därmed knappade in fel pris
Nu var det några dagar sedan jag bloggade och i ärlighetens namn har jag inte hunnit, har både en hemtenta och en salstenta nästa vecka och imorgon har jag och min dansgrupp uppvisning på en gala, så ni förstår att det är mycket nu
Det är nu vi på olika sätt uppmärksammar kampen mot bröstcancer och bidrar till forskningen genom att köpa Rosa Band, samla in pengar på Rosa Bandetgalan, köpa rosa varor och baka rosa godsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.