Strö på lite salt och servera. Vänd spetten några gånger under grillningen. Skär entrecôteskivorna i ca 2 cm breda strimlor på längden. Trä upp dem påspett, pensla med marinad och grilla dem i 2-3 minuter
Halstrad gösmed råkost på majrova, äpple, vitkål och vaxbönorHär är en klassisk råkostsallad med finstrimlad majrova, äpple, squash, vaxbönor, vitkål och salladslökar
Varva dem påspett som Du blötlagt innan, om de är gjorda av trä, vill säga. Stek i smör några minuter på varje sida, låt stå och dra en stund på eftervärmen
Vi använde den till dessa spett, samt med olja och vitlök. Det blev gott, men inte riktigt lika gott som marinden med persillade, sweet chili, citron och vitlök
Blanda samman några matskedar olivolja med lika mycket soja, det penslar du över dina spett strax före det läggs över grillen och under grillandet penslar du nu som då dina spett
Trä potatisen påspettoch pensla med grillolja. Servera med potatisen och citronfärskosten. Blanda ost, kesella, citronskal, citronsaft, salt och peppar i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.