Den här gången ska det handla om en småländsk familjetradition, nämligen att göra hemost. Med en mormor född i Västerbotten med 16 syskon, en farmor från krösamosets och ostkakans Småland, och en mamma som fött en hel familj med hemlagat, så blir mat väldigt viktigt
Roligt att man kan göraegen pasta även om man inte har någon pastamaskin. Om du vill göra fylld pasta tar du ut rundlar med ett glas, lägger en liten klick av fyllningen på, viker över till en halvmåne och trycker ihop kanten med en gaffel
Här finns recept och instruktioner för att göra ringblomssalva. Så här gör du egen örtolja. Barr från gran, tall och en är också tacksamma och enkla att göra oljor av
Du kan göra eget bredbart som nästan är på pricken som Bregott. Skillnaden är att du kan utesluta skvätten vatten som ingår i köpt bredbart smör, salta efter egen smak och välja den rapsolja du själv gillar bäst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.