Gårdagens: Nästan äkta chili con carne med tortillabröd och guacamole
Vardagslyxaren
Vardagslyxaren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port Nästan äkta chili con carne med tortillabröd och guacamole (bild: Marléne Hallberg)
  • 500 g köttfärs
  • 1 pkt bacon (140 g)
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 30 cl öl (gärna mörk, men jag hade bara ljus och det gick bra det med)
  • 1,5 msk oxfond eller
  • 1 oxbuljongtärning
  • 400 g krossade tomater
  • 1,5 msk chipotlepaste
  • 1 msk inlagd jalapeño, hackad
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • 1 msk chilipulver
  • 1,5 burk bönor – jag tog 1 burk stora vita bönor och 1/2 burk cannelloni bönor
  • oregano
  • 1 tsk socker
  • salt
  • svartpeppar
  • peppar
  • 2 avocados
  • 1 mogen tomat
  • 1/2 rödlök (knappt skulle jag säga)
  • 1-2 krm cayennepeppar
  • krm cayenne
  • 1-2 klyftor citron
  • 1 pressadvitlöksklyfta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.