BAKADE FIKON MED GETOST, HACKADE NÖTTEROCHHONUNG. Du kan med fördel kryssa dem lite med en vass kniv och öppna upp dem lite för att lättare fylla dem lite extra
Smula ner jästen i en bunke, strö över salt och klicka i honung. När jag ändå var i farten och redan hade mjölat ner bänkarna svängde jag även ihop mitt favoritbröd, tekakor med havre och dinkel
Tillsätt resten av degspadet, salt, honungoch det mesta av mjölet. Rulla ihop degplattan från långsidan och lägg brödenmed skarven nedåt på en plåt täckt med bakplåtspapper
När våra barn, och deras respektive, var här och åt en dag bjöd jag på en enkel morotssoppa och detta mumsiga bröd, fylltmed riven lagrad ost och min hemmagjorda gröna solrospesto
För att variera brödet kan du istället för mango och nyponmjöl smaksätta det med till exempel. Förvara i plastpåse i kylen och skiva eftersom, då håller brödet sig bäst
Detta stora bröd smakar allra bäst med ost - gärna en grönmögelost. Bröd på jäsning. Smula jästen i en bunke (helst i degblandare) och rör ut den med vatten,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.