idag var jag grymt sugen på en seg och kladdig kladdkaka. Smält smöret i en vid kastrull på medeltemperatur, bryn det sedan på det på hög värme och vispa samtidigt så det inte bränns i botten
Smält smöret på låg/medelhög värme. 1. Vispa ägg & socker poröst. 2. Smöret ska vara varmt men inte hett. Häll i farinsocker och se till att det löses upp
Rör om med sked för att blanda dessa. , Dra kastrullen åt sidan när det har smält i hop och blanda sedan i resten av ingredienserna direkt i kastrullen, rör om till en jämn smet, Häll smeten i en smörad form och fördela dumlekola lite här och där i smeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.