Fylld gurka
Norrmejerier.se
Norrmejerier.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 grön gurka
  • 1100 g champinjoner
  • 11 msk Norrmejerier Smör
  • 11 krm salt
  • 11/2 krm svartpeppar
  • 11 pressad vitlöksklyfta
  • 12 msk hackade soltorkade tomater i olja
  • 11 msk färsk hackad basilika eller 1 tsk torkad
  • 11/2 msk potatismjöl
  • 12 dl riven lagrad ost, t ex Norrmejerier Präst®
  • 12 dl Norrmejerier GräddfilDela gurkan i halvor på längden. Gröp ur kärnorna. Lägg gurkorna i en ugnssäker form. Skiva champinjonerna och fräs dem i smör. Salta och peppra. Blanda svamp, vitlök, tomater, basilika, potatismjöl, ost och gräddfil. Fyll gurkan med blandningen. Gratinera i mitten av ugnen vid 225ºC ca 15 min.
  • Servera rökt kött eller korv till.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.