Potatis- och blomkålssoppa med kallpressad rapsolja ochörterPortioner. Soppan serveras varm eller (på en sommardag) gärna kall med god kallpressad rapsolja ovanpå samt lite örter
Rätten funkar fint även med â€gammalâ€potatis. Den tar lite tid eftersom potatisen ska bli klar i ugnen men det är ju bara vänttid och inte arbetstid
Släng ner fusillin i stekpannan och gör några snabba ryck med pannan så att allt blandas. Visste ni till exempel att en av mest populära pastarätterna i Italien är Cacio e Pepe, vilket egentligen bara är speghetti med riven pecorino och peppar
4 Pasta 100 g purjolök 200 g zucchini 12 blommor från pumpor 2 1/2 msk extra virgin olivolja 1 dl vispgrädde 340 g pasta (gärna fusilli) 100 g getost havssalt Lägg till i inköpslistan
Fusillimed salsicciakorv och rosmarin Salsicciakorv är en färsk salamikorv gjord av fläskfärs som smaksätts med en kryddblandning av bland annat vitlök och rosmarin
En grön smoothie till frukost är en perfekt start på dagen, och eftersom det är fredag och det nalkas festligheter och skumpa passar en smoothie medörter, citrus och ingefära bra som renar och rensar
Koka Fusilli al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med såsen. Fräs dem i en stekpanna med lite olja och en vitlöksklyfta (ta bort vitlöken i slutet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.