Häromdagen gjorde jag Hallonfool med krossade oreokex. Denna efterrätt går egentligen att göra med vilka bär och kakor som helst men jag tycker att just hallon & oreokex passar väldigt bra tillsammans
Häll över i koppen och grädda i micron på full effekt i 2-3 minuter 1 dl Havregryn. Häll några droppar olja i koppen och smeta ut med hjälp av ett hushållspapper
Det tog max femminuter och smakade fantastiskt som dipp till mina morotsstavar. I söndags slängde jag ihop en hemmagjord hummus, fri från konserveringsmedel, socker och annat strunt
Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter. Stek blandningen i lite olivolja på medelstark värme i 2-3 minuter. Häll på vatten och buljongtärning och låt koka i 10 minuter tills grönsakerna är mjuka
Fräs löken och vitlöken i lite smör i en kastrull och häll sedan på vattnet och vispgrädden. Nu när det är varmare ute så kanske man inte tycker att det är jätteroligt att spendera mycket tid vid en varm spis men vill ändå äta varm mat och då är den här soppan ett bra alternativ eftersom det bara tar 15 minuter att laga den. Lägg ner laxbitarna och sjud soppan tills laxbitarna nästan är klara (5 minuter), häll sedan i tomatsoppan och kräftstjärtarna
De är dessutom lika snabba att göra som att slänga ihop vilken annan frukost som helst nästan. Frallorna är gjorda på två superingredienser - kvarg och havregryn, och blir otroligt nog så jäkla goda
Gröten kan nämligen utan problem förvaras i kylskåp fyra - fem dagar, och värmas på vartefter. Rör ned Fibrex och låt småkoka under lock ca tio minuter
Låt puttra på låg värme ett par minuter under omrörning så sockret smälter in i moset. Hela äppelbitar kokades och kördes sen igenom en passertillsats på assistenten hon hade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.