Att bakai långpanna är väldigtsmidigt. Det blir mycket och det blir ofta saftigt. De här hallonrutorna hittade jag hos Hembakat och de var verkligen hur goda som helst
När jag väl bakar något så blir det oftast enkla, och lite extra "piffiga" variantertill helgerna. Annars är det i regel min man som står för den biten
I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
När det vankas kalas är det väldigtsmidigt att bakai långpanna. Både praktiskt och enkelt. Planerar du att bakatill Påsk och bjuda på fika kan jag rekommendera att baka en Tuppkaka i långpanna
Toscakaka i långpanna 6 ägg6 dl socker7,5 dl vetemjöl3 tsk bakpulver150 g smält smör1,5 dl mjölk Gör så härVispa ägg och socker vitt och pösigtTillsätt de torra ingrediensernaväxelvis med mjölk och smörGrädda i långpanna i 175 grader i ca 15 min (känn med sticka om kakan är färdig) Under tiden kakan gräddas görs enToscasmet 200 g smör2 dl socker5 msk vetemjöl5 msk mjölk4 dl mandelflarn el skållad och hackad sötmandel Gör så här Blanda alla ingrediensertill smeten i en kastrullVärm på svag värme tills allt löst sigBred smeten på den varma kakan och grädda iytterligare ca 10 minuter, tills den fått fin färg Toscakaka i långpanna 6 ägg
Fortsätter på temat laga till många, dessutom är den här mandelkakan glutenfri. Sabayonkrämen kan jag däremot inte rekommendera om man ska servera kakan till många, det var ett hiskeligtvispande, med stor risk att den istället för kräm blir äggröra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.