Fredagsmys igår och vad passar bättre än en god maträtt att njuta av. jajamän, det blev mexikanskt. Grundreceptet såg jag i en bok för ett tag sedan men där hade man ett osttäcke på bönröran
Så var det då dags att kicka igång en ny termin. Jullovet har varit bra. Jag har sovit otroligt mycket, gått promenader, sett film, umgåtts med nära och kära
Som jag tidigare har nämnt så gillar jag paprikor på två sätt. Antingen grillade eller råa. That's it. Under min uppväxt i Kalifornien odlade min pappa mängder av paprikor och ugnsbakade paprikor fyllda köttfärs var en staple hemma hos oss
Jag är inget stort fan av många färdigprodukter som finns att köpa, där även pålägg. Jag gör dem hellre från grunden, med rena ingredienser och jag kan bestämma min touch
Ja, det kanske inte ser så gott ut. Men det är det. Lättlagat och proteinrikt. Dessutom veganskt. Det finns oändligt många recept på detta, visade Google-sökningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.