Janssons frestelse tillhör mina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mild krämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de inte gillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse. Idén till det fick jag några dagar före då jag råkade halka in på en webbsida där kocken Leif Mannerström beskrev hur man gjorde den mest perfekta frestelsen
Börja med att skala potatisen och skär den i längder som när man gör trad. jansson. Bryn köttfärs och hackad lök tills färsen är genomstekt, blanda ner svampen och ev paprikan och kryddorna låt fräsa en stund
Nu börjar julen närma sig med stormsteg, något som både gjädjer mig och gör mig en aning stressad. Det är nämligen så att jag ska genomföra en axeloperation nu på torsdag, vilket gör att alla bestyr innan julen måste vara klara tills dess eftersom jag sedan kommer att vara ofrivilligt vänsterhänt i en månad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.