For the tarte Tatin, peel and remove the core of the pineapple and cut into rings. Allow the sugar to caramelise, and once the caramel has turned golden brown, add the pineapple rings
Add the white rum and pineapple juice, put the lid on and give it a good shake. Top up with sparkling mineral water and garnish with sliced pineapple, if you're feeling fancy
I frysen har vi det senaste halvåret haft juicen från konserverad ananas infryst i burkar och nu när det äntligen blev riktig sommar passade jag på att göra en fruktig sorbet på den, lite fryst mango och några nektariner som var så där perfekt övermogna och fulla med smak
Kyckling, lax och quornbitar. Igår gjorde jag tre olika barnmat men alla med samma grund. En med lax, en med quornbitar, majs och ärtor och den sista med kyckling
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.