Stek lök, chili ochspenat i smör i några minuter, på medelvärme. Nu när påsken närmar sig tänkte Najni att det kunde vara på sin plats att dela med sig av ett äggigt recept på en underbar frukost eller brunch
Jag följer mest matintresserade människor på Instagram och där finns @lyckasmedbakning. (Se ) Hen gav mig detta recept som ger frasiga våfflor utan vare sig ägg eller mjölk
Där välmelerade T-benstekar grillats till perfektion och därefter toppats med hummer och störrom. Börja sedan upplägningen med att försiktigt slå äggen mot en skarp kant
Färsk bladspenat fick smälta ner i smörstekt schalottenlök som bottnade kokotterna som på franska heter ramequins, därefter en klick pumpapuré toppat av ett äggmed lite grädde överst för att hålla ägget saftigt
Det blev Äggröramed lök, riven ost, lök spenatoch bacon. Fräs lök ochspenat lätt i ren stekpanna. Vispa äggenoch till sätt vatten, grädde, ost, salt och peppar
Jag ändrade lite i receptet, uteslöt mozzarellan och ökade på mögelosten med nästan dubbelt. Då kan man passa på att göra denna lasagnen som var med i mitt senaste nummer av "Cook vegetarian"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.