Krydda fisken med salt och peppar och lägg i en smord ugnsfast form. Skala räkorna. Vispa ihop grädde, fond och mjöl i en kastrull och koka upp under omrörning
Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ingredienser Portioner. 4 600 g rödspätta 900 g fast potatis buketterna av 1 broccoli 100 g sugarsnaps 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 1 1/2 msk curry 1 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör eller margarin citronklyftor till servering Räk- och dillröra 1 burk räkor i lake 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 2 msk hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smördegsform. Sätt ugnen på 180 grader. Stansa ut 4 rundlar av smördegen ca 10 cm i diameter. Skär ut 4 remsor, ca 2 cm breda, och tvinna dessa och kläm fast som en kant runt bottnarna
Hacka löken och äpplet fint och stek dem mjuka i smör, ställ sedan kastrullen kallt så allt svalnar. Skala och riv pepparroten och blanda med majonnäs och finskuren dill
Underbara höst med sina färger och svala luft. Men också för alla dessa underbara grönsaker. Förutom att jag snöat in fullständigt på soppor i höst så har även diverse olika sorters pajer blivit testade i köket
Detta frasigt smaskiga recept hittade jag på min favoritsida av inspiration – Pinterest. Frasiga dulce de luche rullar15 ark ger ca 30 rullarca 3,5 dl dulce de lucheett paket filodeg, ca 225 g150 g smörhavssaltSätt på ugnen på 200 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.