mittkok.expressen.se

Fransk potatissallad

Name: Fransk potatissallad
Ingredients: 1 kg kokt färskpotatis eller små delikatesspotatisar; 11 rödlök eller 2 schalottenlökar; 1½ dl kapris; 11 dl grovt hackad persilja; 12 msk dijonsenap; 12 msk rödvinsvinäger; 11 dl olivolja; 11 msk vatten; 1 salt; 1 svartpeppar, malen; 1 flingsaltLägg potatisen i en stor skål.; 1 Skala och hacka löken. Lägg i den hackade löken, kapris och persilja i skålen.; 1 Vispa ihop dijonsenap, rödvinsvinäger, olivolja och vatten i en separat skål. Vänd ner dressingen i salladen och smaka av med salt och peppar. Strö över flingsalt.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 kg kokt färskpotatis eller små delikatesspotatisar
11 rödlök eller 2 schalottenlökar
1½ dl kapris
11 dl grovt hackad persilja
12 msk dijonsenap
12 msk rödvinsvinäger
11 dl olivolja
11 msk vatten
1 salt
1 svartpeppar, malen
1 flingsaltLägg potatisen i en stor skål.
1 Skala och hacka löken. Lägg i den hackade löken, kapris och persilja i skålen.
1 Vispa ihop dijonsenap, rödvinsvinäger, olivolja och vatten i en separat skål. Vänd ner dressingen i salladen och smaka av med salt och peppar. Strö över flingsalt.