Jaghar helt och hållet fastnat för serien DavidChang. The mind of a Chef på Netflix. David Cheng har rötter i Japan och man får följa med honom runt i på olikarestauranger - både i Japan och USA - och dessutom får man en inblick i hur han och hans kollegor tänker kring mat
Det här är en av de där rätterna som liksom har stått på min listaavklassiskamaträtterattlaga, och idag kändes det som en bradag för lite fransk comfortfood
Detta är klassiskbistromat. Serverasoppan med rostat surdegsbröd som gratineras med en lagrad ost. Det klassiska är attgratinera brödet ovanpåsoppan, men jagföredrarattservera brödet bredvid - mycket enklareattäta
Det blir månganya inlägg i veckan så tills dess får ni hålla till godo med dennagodasoppa. Jagskafaktisktdra mig mot sängen nu men vi hörs i veckan, hej hej
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.