Franks hjortfärsgratäng
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Smör till stekning
  • 500 g hjortfärs
  • 300 g kantareller
  • 2 gula lökar
  • 3 morötter
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl creme fraiche
  • 3-4 dl grädde (visp- eller matlagningsgrädde)
  • ½ dl lingonsylt
  • 2 msk viltfond
  • 1 tsk torkad timjan
  • 10 enbär
  • Salt
  • Peppar
  • 400 g pasta ( jag använde tagliatelle)
  • 1 dl riven ost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.