Dela fikonen i klyftor och arrangera på ett ugnsfast fat. Strö över lite flingsalt och ställ åt sidan. Riv eller hyvla osten över fikonen, ringla över honung och ställ in i ugnen tills allt får fin färg
Dela fikonen i klyftor och arrangera på ett ugnsfast fat. Strö över lite flingsalt och ställ åt sidan. Riv eller hyvla osten över fikonen, ringla över honung och ställ in i ugnen tills allt får fin färg
Skär köttet i tjocka skivor ochfikonen i bitar. Strö över valnötteroch persilja. Salta och peppra. Blanda ner crème fraiche, senap, dragon och honung i pannan
Blanda i apelsinbitar och granatäpple i salladen, toppa medfikon, rostade valnötteroch flingsalt. Börja med att rosta valnötterna i en torr stekpanna på medelvärme
Ofta brukar det stå i recept med nötter att man istället kan ta hasselnötter eller mandel istället, och så gjorde jag denna gången, jag tog mig friheten att byta ur valnötterna mot hasselnötter istället, både för att jag inte är så förtjust i valnötter plus att jag inte hade det hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.