Vi serverade den smakrikapotatisrättenmed stekt halloumi, afrikanskt stekpannebröd, min godaste äppelchutney och en klick avrunnen fil (kan ersättas medturkisk yoghurt)
En röd tråd som ofta finnsmedivåraälsklingsrätter är rejält kött med robusta och feta tillbehör som en god gratäng eller en fet sås, någon fin grönsak får gärna också vara med
½ dl berberis (små mörkröda, syrliga bär som kan köpas i affärer medsortimentfrån mellanöstern. Kan man inte få tag på berberis kan man ersätta med torkade tranbär)
bara svårt att välja Katja Palmdahl hade satt samman ett smakprov på en meny som bestod av. Många nya produkter som man fick smaka ut av, och det åkte ner mycket smarrigti kassorna för att ta med hem
Bara att späda med vatten om den blir för stark när du väl ska tina och använda skapelsen. Om det är mycket fett ovanpå kan du avlägsna hel fettkakan, eller en del av den, med en sked när det stelnat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.