Koka upp några dl vatten som du slår över fröna i skålen så att det täcker. Det här är verkligen en riktigt fräschoch urgod sallad som passar lika bra som förrätt eller tillbehör
½ tsk salladskrydda av något slag - min kom från Krusmyntagården. Det här är en riktigt god ochfräschsommarsallad, som passar bra som lunch en varm sommardag
Här från tidigare i veckan när vi åt stekt lax och pasta i sin enkelhet med en fräschgrönsalladoch en supergod kall sås på en burk créme fraîche spetsad med lite thai sweet chili-sås, en klick honung för att balansera hettan, samt örtsalt och peppar
Rödbetorna kommer från det egna trädgårdslandet och smakar förstås därför alldeles extra gott. Med hjälp av mandolinen från Kitchen Time gick det lätt att skiva de lättkokta rödbetorna riktigt, riktigt tunt
Servera med en blandad sallad. Du vill få med smaken av fisk i såsen. Dagen till ära lagade jag till en ny fiskrätt med färska örter och en hint av citron
Äntligen har jag fått veta hemligheten med att få till en riktigt god och saftig kycklingfilé. Det man ska tänka på när man tillagar kycklingfilé är att köttet ska vara tinat och gärna rumstempererat
Allt frånkycklingsallad till räksalladoch italienska sallader med mycket färsk basilika. Lägg upp allt i en djup tallrik och smaksätt med olivolja, balsamico och salt och peppar
I förrmiddags gjorde jag en stor makrill och ägg sallad med färska grönsaker. Salt och peppar. Skölj och tärna Isbergsalladen i lagom stora bitar och lägg det på en mattallrik
De har specialiserat sig på att torka, röka, konservera och lägga in olika spännand blandningar. Nu har vi precis fått in vårt nya sortiment från Fynbos Fine Foods
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.