www.coop.se

Frölimpa

Name: Frölimpa
Ingredients: 5 g jäst; 11.5 dl kallt vatten; 13.5 dl naturell yoghurt; 11.5 tsk salt; 12 tsk honung; 18 dl vetemjöl; 10.7 dl pumpakärna; 10.7 dl solrosfrön; 10.7 dl linfrön1 Smula jästen i en bunke och rör ut i vattnet tills jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, salt och honung. Tillsätt mjöl och frön under omrörning. 2 Arbeta ihop degen och lägg den i en insmord brödform (ca 1 ½ liter). Låt jäsa under bakduk i rumstemperatur ca 8 timmar, eller under natten. 3 Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min, till en innertemperatur på 98°. Lyft direkt ur formen och låt svalna.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

5 g jäst
11.5 dl kallt vatten
13.5 dl naturell yoghurt
11.5 tsk salt
12 tsk honung
18 dl vetemjöl
10.7 dl pumpakärna
10.7 dl solrosfrön
10.7 dl linfrön1 Smula jästen i en bunke och rör ut i vattnet tills jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, salt och honung. Tillsätt mjöl och frön under omrörning. 2 Arbeta ihop degen och lägg den i en insmord brödform (ca 1 ½ liter). Låt jäsa under bakduk i rumstemperatur ca 8 timmar, eller under natten. 3 Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min, till en innertemperatur på 98°. Lyft direkt ur formen och låt svalna.