Här är det ju helt obligatoriskt att njuta av västerbottnisk rökt sik på somrarna. Lägg upp rödbetor, lök, sallat och kapris på ett fat, tillsammans med den rökta fisken
Men tänk efter och studera en blomma i detalj, vilken härlig färg som ger en försmak av sommaren. Tror att maskrosor är min favoritblomma men är van vid att andra tittar konstigt på mig när jag säger det högt
Förra året kom Js syster med en burk underart god tomatchutney gjord på hemodlade tomater, äkta lyx. Vi har inte någon tomatodling att tala om, en och annan liten tomat som blivit lite röd kan man hitta på plantan emellanåt
När man delar recept påsommarens favorittårta. Han skriver vidare att det pågått en strid om vem som skapade receptet från början - OGO Konditori i Stockholm eller Oskar Bergs Hovkonditori eller Hovkonditoriet på Regeringsgatan
Efter en stunds vila på en skärbräda, skars fläsket slutligen upp i skivor, innan vi ringlade över en enkel dressing på olivolja, citronsaft och flingsalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.