Dels för att jästen ger goda, aromatiska bröd med bra konsistens. När jästen är färdig, sila av vätskan och förvara i kylskåp (det är den du ska baka med)
Tycker du att det blir för tjockt eller strävt – testa att blanda ut med lite yoghurt. Jag älskar kvarg (och minikeso), proteinrikt, fettsnålt och framförallt gott, exempelvis med hallon och en skvätt funlight i
Riv i matberedare Härligt med egentillverkad äppelcidervinäger. På så vis kan du använda samma ättikstart under kommande år (då läggs ättikmodern i vinägerblandningen först när du silat bort äppelrivet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.