Förra helgen hade vi middag med lite goda vänner. Vi passade då på att bjuda på fondue. Det var flera år sedan jag åt det sist, men det är ju sååå gott
I morse såg vår dotter fonduegrytan i ett skåp och undrade vad det var för spännande pryl, så vi bestämde oss för att det fick bli fondue till midag idag
Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i fonduegrytan tillsammans med vispgrädden. Ställ grytan över måttlig värme och sjud långsamt under ständig omrörning tills chokladen smält och blivit slät och krämig
F. ö. r. a. h. e. l. g. n. d. v. i. m. t. o. ä. V. p. s. å. b. j. u. f. D. ,. A. c. k. y. E. z. S. P. B. I. 2. 1. G. M. x. C. R. 4. -. 3. ½. q. K. H. ). m r. d l
Fondue kväll. I går var det en riktigt ruggig dag, temperatur på 9,4 plusgrader i juli månad. Det kändes som höst så vi tände massor av ljus och bestämde att vi skulle äta Fondue till middag, mysigt en sådan här dag
Riktig torsdagsfeeling idag och så regnar det på det. Fantastiskt. Misstänker att det möjligtvis inte var en slump heller att jag från ingenstans fick ett behov av att byta bakgrundsbild på datorn till en strand på Maldiverna
Tiden räckte inte riktigt till igår så därför kommer recepten på såserna idag istället. Det blev en riktigt mysig middag med både barnens mormor och dotterns kompis på besök
Gnid in fonduegrytan med en skalad och delad vitlöksklyfta. Häll i vinet och låt. koka upp. Ta grytan från värmen, rör ner osten i vinet och tillsätt maizenamjölet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.