Red av såsen med maizena om det behövs. Servera med klyftpotatis, ris, pasta eller kokt potatis och sallad 700-800 g fläskytterfilé. 1 röd paprika (medelstor). 2 medelstora morötter
Som ni kanske vet så älskar jag dragonsmaken i mat och idag blev det dragon med fläskytterfilé. Så det blev bara lite kompletteringar när vi var och handlade och tur var väl det, M&M var med och handlade… de som har haft med sig barn eller barnbarn i matbutiken vet vad jag pratar om
Bryn detta i smör och krydda med salt och peppar, vispa ur med lite vatten och lägg allt på ett fat. Häll grädde, crème fraiche, kalvfond, oyster sås, sweet chilisås i en gryta och värm på medel, lägg därefter i osten och låt den smälta ner
Red av såsen med maizena om det behövs. Låt allt koka ihop i ca 15 minuter eller tills att allt är mjukt Servera med klyftpotatis, ris, pasta eller kokt potatis och sallad 700-800 g fläskytterfilé. 1 röd paprika (medelstor). 2 medelstora morötter. 700-800 g fläskytterfilé 280 g bacon 2 stora gula lökar 1 röd paprika (medelstor) 200 g färska champinjoner 2 medelstora morötter 1 kycklingbuljongtärning 3 msk soja 4-5 dl matlagningsgrädde Grovmalen svartpeppar efter smak Salt vid behov ev majzena för mörka såser
Det var riktigt länge sedan vi åt fläskfilé eller fläskytterfilé så nu var det hög tid för det och därför blev det en fläskytterfilégryta till dagens middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.