Putsa fläskytterfilén. På bordet fanns också ugnsbakad lax medmarinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakade tomater, marineradeoliver (kikain här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Smält en "klick" smör i en stekpannapåmedelvärme. misströstainte om den första raggmunkeninteblir toppen, stekpannan är alltid perfekt instekt när du steker den sista
Lägg i spenat och rucola och låt koka med någon minut. Ruccola är något som vialltid får över och som ligger där isinpåsetills det blir dags att kasta den
Fräs i en stekpannamedlite stekfett från fläsket tills löken börjar bli mjuk. Stek raggmunkar av smeten i mycket smör påmedelvärmetillspotatisen är klar
Stjälp därefter ner hela rasket i en upphettad stekpanna, både tofu ochmarinadoch låt steka påmedelvärmetills all marinad absorberats av tofun och tofun blivitknaprigoch fått rejält med färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.