Använd en stor stekpanna med höga kanter och lägg i en rejäl klickmed smör. Fläskkottletter är lättlagat och god vardagsmat som jag har lärt mig på senare tid att uppskatta
Välj tjocka fläskkotletter så att de inteblir för torra. Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigti ugnen medlite fettrand kvar tillsammansmed svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphiavisadesigbli en riktigt lyckad rätt
Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. Vispa samman de andra ingredienserna. Häll vispet över kotletterna och grädda i ugn, 225 grader i ca 45 minuter. 4 fläskkotletter. 2 dl cremé fraiche,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.