www.coop.se

Fläskfilépasta med soltorkade tomater

Name: Fläskfilépasta med soltorkade tomater
Ingredients: 600 g fläskfilé; 11 msk smör; 11 strimlad rödlök; 12 pressade vitlöksklyftor; 11.5 dl vatten; 12 dl matlagningsgrädde; 1200 g soltorkade tomater; 11 tsk salt; 10.5 tsk svartpeppar; 1500 g färsk fettuccine eller bandpasta; 1 hyvlad parmesanost1 Koka upp saltat pastavatten. 2 Skiva köttet i 1 cm tjocka skivor. Stek i smör så att skivorna får fin färg, cirka 4 minuter. 3 Lyft ur köttet och lägg i lök och vitlök. Stek under omrörning någon minut. Häll i vatten, grädde och strimlade tomater. Lägg tillbaka köttet, salta och peppra, låt småputtra i cirka 5 minuter. 4 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda med grytan och toppa med parmesan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 3 1 röster

600 g fläskfilé
11 msk smör
11 strimlad rödlök
12 pressade vitlöksklyftor
11.5 dl vatten
12 dl matlagningsgrädde
1200 g soltorkade tomater
11 tsk salt
10.5 tsk svartpeppar
1500 g färsk fettuccine eller bandpasta
1 hyvlad parmesanost1 Koka upp saltat pastavatten. 2 Skiva köttet i 1 cm tjocka skivor. Stek i smör så att skivorna får fin färg, cirka 4 minuter. 3 Lyft ur köttet och lägg i lök och vitlök. Stek under omrörning någon minut. Häll i vatten, grädde och strimlade tomater. Lägg tillbaka köttet, salta och peppra, låt småputtra i cirka 5 minuter. 4 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda med grytan och toppa med parmesan.