-) Det blev en julig buffé med en rad goda rätter och så klart glöggprovning och en massa ost. Stek svampen i lite smör och lägg den tillsammans med tomathalvorna i en smord ugnsform
Allt som är krämigt och därmed också onyttigt uppskattas av mig, hur kan det komma sig. Att laga mat med grädde och creme fraiche är också enklare än att laga utan
Köttfärsbiffar smaksatta med bl. a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Passar perfekt nu till hösten med sin lite mustiga smak. Bryn köttfärsen i olja (jag använde en smaksatt rapsolja med chili och vitlök) och tillsätt morötter, vitkål och vitlök
sitter här med magen i fyra hörn sent på kvällskvisten. Förutom att Marie har justerat receptet något så har även jag donat lite med det och jag bjuder på min version
Efter en dag med städning, punktering på bilen, tvätt, en sväng till återvinningen, målning av innetak samt innebandymatch var det skönt med en hemmakväll i höstrusket med brasa, god mat och vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.