Biff Stroganoff – klassiskt recept Krydda med salt och peppar. Servera gärna med ris eller potatispuré. Lyft upp och ställ åt sidan. Smaka av med salt och peppar mittkok.expressen.se
Mormor Esters älggryta med porter och bär Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st gul lök 4 st morötter 2 st palsternacka(or) 1,2 kg älgkött , skuret i grytbitar 2 msk Mat & Bak smör 2 msk rapsolja 7 dl vatten 6 msk viltfond 1 flaska(or) porter 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 st lagerblad 1 msk enbär , mortlade 0,25 kruka(or) färsk timjan , 5 kvistar, plus lite till servering 2 dl vispgrädde 5 msk messmör 1 msk lingonsylt , el www.tasteline.com
Porterstek på fransyska Servera med grönsaker och potatis. Skala och skiva löken. Häll porter, svart vinbärssaft och soja i en gryta www.koket.se
Fläskfile i ugn 1 hel bit fläskfilé, förslagsvis 500-600 gram för 4 portioner. 1 msk smör. 2 krm salt. 1 krm vit- eller svartpeppar receptfavoriter.se
Viltmästargryta med smetana och kantareller Tillsätt mer smör i stekpannan med svampen, rör om och bryn svamp och lök på högsta värme tills det fått fin färg recept.viltmat.nu
Fläskfilégryta med rosépeppar Stek i het panna med smör tillsammans med mortlad rosépeppar, finhackad schalottenlök och vitlök. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag Kryddburken.se
Fläskfilegryta med rosepeppar. Stek fläskfilen i het panna med smör tillsammans med mortlad rosépeppar, finhackad schalottenlök och vitlök Carinas Mat och Prat
Fläskfilégryta med rosépeppar I samarbete med Mathem och Rabble. Från en hel del grillat till lite mer långkok och mustiga grytor som hör hösten till Matpärlan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.